Her Derde Deva

Çorbalar

Her Sofraya Lazım

İştah Açıcılar

Satırbaşı

Et Yemekleri

Un ile Suyun Aşkı

Hamurun Her Hali

Atalık Tohumlardan Üretim

Bostan İstanbul

Tip II Namzet

Tatlılar

Sakatat

NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ

Nohutlu İşkembe

Daha önceki ” Uykuluk ” yazımda sakatat sevdiğimden bahsetmiştim sizlere. Bu yazıda ki lezzet de tam ehl-i keyif damaklara hitap eden cinsten ” Nohutlu İşkembe Yahnisi “. Fahriye Nedimi ne şekilde keşfettim hatırlamıyorum. Muhtemelen okuduğum yemek kitapları veya makaleler de adı geçince araştırmış olmalıyım. Kendisi zaten çok kısıtlı olan eski Türk yemek kitapları yazarları arasında […]

CONTINUE READING
Bostan İstanbul

BAHÇE PLANLAMA

Bahçe planlama. Bir bahçemiz var ve artık plan yapmamız gerekiyor. Her işin başı plan. Ben ne yaparsam yapayım uyduruk bir kağıdın üstünde bile olsa  plan yaparım. Bu benim daha hızlı yol almamı sağlar , kafamda ki karışıklığı ve sırasızlığı kağıda aktarır kafamı boşaltır rahatlarım. Böylece her adımı yaparken bir yandan da diğerlerini düşünmek zorunda kalmam. […]

CONTINUE READING
Bostan İstanbul

BAHÇE İÇİN YER SEÇİMİ

Bahçe  serüvenimizin  ikinci yazısı  “Bahçe İçin  Yer Seçimi ” ne hoş geldiniz. Bahçe için yer seçeceğiz , bir bahçe satın almak  istiyoruz ne yapmalıyız ?Nelere dikkat etmeliyiz ?  Aslında bir seçenek de kiralamak. Fakat doğal tarımda bahçe sıfırdan inşa edilirken uzun yıllar boyunca uğraşmanız gerekeceğinden başkasının malına yatırım yapmış olacaksınız. ( muhtemelen kıymetini bilmeyecektir )Bu yüzden […]

CONTINUE READING

Bostan İstanbuldan Haberler

Recent Posts

Nohutlu İşkembe
NOHUTLU İŞKEMBE YAHNİSİ
No comments
BAHÇE PLANLAMA
No comments
BAHÇE İÇİN YER SEÇİMİ
4 comments
BAHÇE
3 comments